그냥 궁금했다 - 칭따오 맥주 200ml 미니캔의 당도는?

2022.05.19 By 300g

칭따오 맥주는 마라탕을 비롯하여 대부분의 안주와 페어링이 잘 된다. 일단 향이 없고 깔끔한 청량감으로 맥주 자체보다는 주변 음식을 잘 살린다. 

 

작년 여름에 홈플러스에서 200ml 미니캔이 귀여워서 구매를 했지만 용량이 적어서 그런지 탄산과 청량감이 많이 떨어져 잘 마시지 않았다. 김치 냉장고에서 계속 나뒹굴고 있는 게 거슬리고 갑자기 맥주의 당도가 궁금해서 기존 와인을 측정하던 방식을 사용했다. 다시 마셔보았지만 여전히 별로 였다. 와인이건 맥주건 미니의 맛은 비슷한가 보다.

 

탁도가 지난번에 측정한 Troublemaker 레드 와인보다 높게 나온 것이 의외였다. 보통 맥주 하면 맑은 황금 빛깔이 떠오르는데 레드 와인보다 높게 나오다니 하긴 초반에 측정했던 화이트 와인의 경우도 색은 비슷해도 측정값의 차이가 매우 컸다. 칭따오가 아닌 다른 맥주의 탁도 측정값은 차이가 많이 날 수 있고 맛도 이에 따라 다를 것으로 생각된다.    

 

당도	염도	탁도	pH
5.7%	4.6%	555 ppm	4.67

문득 드라큘라주 (맥주 + 레드 와인)와 매운 양념 치킨이 머리속을 스쳐지나 간다. 즐겁고 행복한 5월의 밤이다!