와인의 당도 (1) 썸네일형 리스트형 와인의 당도는 안녕하신가요? Scionix Brix Meter - 내돈내산 2022.04.16 By 300g 지난 와인 염도 측정 이후 당도 측정에 대한 갈망이 생겼다. 염도와 당도의 상관관계가 있을 것 같기 때문이었다. 네이버 스마트스토어에서 scionix 모바일연결 당도계를 KRW 123,500 구매했다. 디자인도 괜찮아 보였고 디지털로 바로 당도를 식별할 수 있다는 점이 마음에 들었다. 조금 더 정확한 베이스라인 보정을 위해서 약국에서 증류수를 구매했다. 지난 염도계는 정수기 물로 베이스라인을 잡았는데 증류수를 다시 해보니 결과값은 똑같았다. 그래도 증류수를 사용하니 심리적 안정감은 있었다. 스포이드는 새로 구매를 했는데 생각보다 너무 커서 조절을 신중하게 해야 했다. 마이크로피펫을 알아 봤으나 가격이 몇 십만원으로 가성비가 좋지 않았다. 대신 1 ml 일회용 스포이드 .. 이전 1 다음
