발포와인 (1) 썸네일형 리스트형 스파클링 와인 당도와 볼링 스트라이크 2022.04.13 By 300g "와인과 볼링은 강렬한 중독이다." 대부분의 파티 또는 축하 자리에 스파클링 와인은 빠지지 않는다. 누가 마케팅을 했는지 모르지만 고급스러운 아우라를 퍼뜨린다. 보통 샴페인과 스파클링 와인은 동일시 하지만 샴페인은 프랑스 샹팡뉴(Chanpagne) 지방에서 양조된 스파클링 와인만 샴페인이라고 부를 수 있다. 즉 샴페인은 스파클링 와인의 한 종류이다. 스파클링 와인은 가볍고 즐겁게 즐길 수 있는 이미지가 있다. 스파클링 와인을 포함해서 대부분의 와인 도수가 10~15도 정도라 잘 조절해서 마셔야 한다. 처음에는 가볍게 즐길 수 있지만 그 향과 기포에 빠져들면 계속해서 탐닉하게 된다. 이는 마치 볼링 스트라이크가 연속으로 몇 번 나오면 어프로치 위에서 웅장함이 느껴지고 다음.. 이전 1 다음
